Hospital
- 2000 funcionários
- 5000 visitantes / dia
- Pediatria
- Urgências 24 horas
Desafio
Vários escalões etários e multiculturais
Diferentes poderes de compra
Diferentes necessidades nutricionais
Adequação de horários de abastecimento
Cumprimento das regras nutricionais referidas no despacho nº 7516-A/2016
Solução
Juntamente com o cliente, identificámos e caraterizámos o público-alvo, desenvolvendo a oferta no sentido de a disponibilizar a todos de forma adequada:
Variedade de equipamentos
Adaptação de diferentes tipologias de equipamentos
Meios de pagamento
Possibilidade de pagamento através de dinheiro, cartão MB e Visa
Produtos mais saudáveis
Maior oferta de frutas e outros alimentos saudáveis
Apoio técnico especializado
Apoio técnico especializado no cumprimento dos requisitos específicos de cada unidade hospitalar
Oferta adequada
Oferta adequada a crianças e pessoas com restrições alimentares
Resultado
Parceiro crucial da estratégia de desenvolvimento da oferta alimentar.
Através de reuniões mensais com o cliente é feito o acompanhamento das tendências e necessidades.